Affettatrice a volano B2 rossa Berkel


Promozione Berkel Volano: la ferrari delle affettatrici.

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Descrizione prodotto

Affettatrice a volano “B2” di Berkel. La "B2" è un affettatrice manuale a volano costruita in modo artigianale, ideale per chi ricerca la classe in casa e sulla tavola. La "B2" ha dimensioni contenute ed il suo design tradizionale esalta tutti gli ambienti, il taglio invece è perfetto e la lama accarezza il prodotto nel solo punto di taglio evitando le alterazioni del gusto e del profumo.

La Berkel "B2" ha dimensioni contenute, non è eccessivamente pesante ed è ideale per un taglio professionale ma non intensivo.

La volano "B2" presenta una lama in acciaio 100cr6, con diametro 26,5 cm e una capacità di taglio circolare di 16 cm. Consente di ottenere uno spessore massimo della fetta variabile da 0 a 2 mm. Dimensioni contenute e minimo ingombro; volano pieno; piatto raccoglitore in polimero tecnico; sistema di avanzamento e di ritorno rapido del piatto; affilatoio incorporato; sistema di regolazione dello spessore fetta; protezione lama; piatto portamerce, piatto raccoglitore e affilatoio facilmente removibili per la pulizia.

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